Зелен боб


Зелен боб

Продукти:

1/2 кг зелен фасул
1 глава лук
2 моркова
4 скилидки чесън
2 домата
2 с.л. брашно
сол
черен пипер
червен пипер
чубрица
магданоз
2 с.л. олио

Метод на приготвяне:

Зеленият фасул се измива и нарязва. Задушават се лукът, морковите и чесънът. Щом омекнат, се добавят зеленият фасул и червеният пипер. Залива се с малко вода и се оставя да се задуши на слаб огън. Овкусява се със сол и пипер. Щом сосът намалее, се добавят доматите, нарязани на дребни кубчета или рендосани. Разбърква се и когато заври, се сгъстява с брашното, разтворено в малко вода. Готви се още няколко минути при постоянно бъркане и накрая се овкусява с чубрица и магданоз.


Моля сподели тази рецепта за Зелен боб



Сподели още в:
Реклама
Страницата ни във Фейсбук

Подобни рецепти