Бъркани яйца по селски

Продукти:

яйца - 6 бр.
сирене - 250 гр.
лук - 2 глави
зелен лук - няколко стръка
черен пипер
лют пипер - люспи
зехтин - 3 с.л.

Метод на приготвяне:

Разбийте яйцата в купа, добавете и натрошеното сирене, разбъркайте. Почистете двата вида лук. Кромида нарежете на полумесеци, а пресния лук на дребно.

Загрейте зехтина в тиган на котлона, сложете кромид лука и запържете за кратко. Добавете пресния лук и пържете до златисто.

Накрая добавете разбитите яйца и разбъркайте. Бъркайте и гответе до готовност на яйцата няколко минути. Поръсете с черен пипер и люспи лют пипер. Поднесете яйцата така както са в тигана с домашно печен хляб

Моля сподели тази рецепта за Бъркани яйца по селски

Подобни рецепти