Хлебче със 2 вида сирена

Продукти:

прясно мляко - 400 мл.
яйца - 3 бр. (жълтъка от третото за намазване)
кисело мляко - 4 с.л.
мая - 1 кубче
олио - 4 с.л.
захар - 1 с.л.
сол - 1 ч.л.
оцет - 1 ч.л.
брашно - 1 кг.
масло - за намазване на корите
топено сирене
сирене - краве
семена - микс

Метод на приготвяне:

Активираме маята със 100 мл топло мляко и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и прибавяме яйцата и другите продукти.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса на топло. Когато е готово, го разделяме на 8 топки. Всяка разточваме на кора, мажем с масло и поръсваме със сирене и парченца от топеното сирене.

Навиваме на руло и така две рула усукваме и краищата завиваме от долу.

Получават се 4 усукани хлебчета. Втасват и ги мажем със жълтък с малко мляко.

Посипваме със семената и печем на 160 градуса.

Моля сподели тази рецепта за Хлебче със 2 вида сирена

Подобни рецепти