Тънка селска питка

Продукти:

вода - 150 мл.
масло - 50 гр.
мая - 1 кубче
сол - 1 с.л.
захар - 1 щипка
брашно - колкото поеме
чубрица
червен пипер
сол
масло - за намазване

Метод на приготвяне:

В хладка вода разтваряме маята и маслото, след това прибавяме пресети брашно и солта, разбъркваме и постепенно добавяме още брашно, да се получи меко тесто.

Оставяме тестото да почине за 20 мин, .след което намазваме тавичка с масло, изсипваме вътре цялото тесто и с ръце го разтягаме да покрие цялата тава.

Печем за около 15-20 мин. на 180-200 градуса. След като питката е изпечена, я мажем с масло, с лъжица леко натискаме, поръсваме с чубрица и червен пипер и покриваме с кърпа.

Моля сподели тази рецепта за Тънка селска питка

Подобни рецепти