Спагети Маринара

Продукти:

спагети - 1 опаковка
домати - 3 бр.
чесън - 4 скилидки
магданоз - 1/4 ч.ч.
чушки - 1 бр.
бяло вино - 1/4 ч.ч.
лук - 1 глава
скариди - 600 гр. обелени
кафява захар - 1 ч.л.
босилек - 1/4 ч.ч.
риган - на вкус
краве масло - 2 с.л.
черен пипер
сол

Метод на приготвяне:

Лукът и чесънът се запържват. Прибавя се чушката, нарязана на ивички за няколко мин., след което се прибавят обелените домати, босилека и ригана.

Овкусява се със солата и черния пипер. Държи се на огъня, докато сосът се сгъсти.

В друг подходящ съд се сгорещява бялото вино, където се задушават скаридите. Прехвърлят се при доматения сос, добавя се магданозът и се разбърква.

Спагетите се варят според указанията на опаковката, отцеждат се внимателно, разбъркват се с кравето масло и се поливат със соса.

Моля сподели тази рецепта за Спагети Маринара

Подобни рецепти