Бисквитена торта с домашен крем

Продукти:

бисквити - 450 гр. Закуска
захар - 14 с.л.
брашно - 8 с.л.
прясно мляко - 1 л.
жълтъци - 2 бр.
ванилия - 2 бр.
орехи - 1 ч.ч. счукани
масло - 50 гр. или маргарин

Метод на приготвяне:

Прясното мляко и захарта слагаме да заврат и бъркаме, докато се разтопи захарта. По-добре да е по-голям съд, за да стане по-лесно разбиването с миксер след това.

Жълтъците се разбиват с брашното и с малко вода. След като заври млякото, постепенно се прибавят разбитите жълтъци с брашното, като продължаваме да разбиваме с миксера.

След като разбием крема добре се оставя да ври 3-4 минути. След това прибавяме маслото и ванилията. Бърка се, докато кремът поеме маслото.

В подходяща тавичка (27x27) се реди един ред бисквити и се залива с топлия крем, поръсва се с орехи и така докато свършат бисквитите.

Поръсваме със смлените орехи (може настърган шоколад или цветни пръчици).

Оставя се на студено

Моля сподели тази рецепта за Бисквитена торта с домашен крем

Подобни рецепти