Сиропиран сладкиш

Продукти:

брашно - 3 ч.ч.
захар - 100 гр.
яйца - 4 бр.
сода бикарбонат - 1 к.л.
бакпулвер - 10 гр.
олио - 100 мл.
какао - 2 с.л.
прясно мляко - 150 мл.
сладко от вишни - 200 гр.

За сиропа
захар - 2 ч.ч.
вода - 1 и 1/2 ч.ч.
ванилия - 2 пакетчета

Метод на приготвяне:

Пресейте сухите съставки - брашното, содата, бакпулвер и какао в купа.

В друга купа разбийте яйцата със захарта, добавете и олиото, бъркайте до хомогенна смес.

Съединете сухите и течните съставки, като едновременно с това разбърквате и постепенно добавяте млякото.

Намазнете и набрашнете кръгла форма и сложете в нея кексовата смес.

Печете в загрята фурна на 170 градуса за около 40 минути или до суха клечка.

При готовност изкарайте от фурната и нарежете на произволни парчета. Оставете да се охлади.

Направете захарен сироп, като загреете водата и разтворите в нея захарта, оставете на котлона да заври и бъркайте до получаване на сироп.

Докато е топъл сиропът, залейте студения сладкиш и оставете на хладно за минимум 6 часа да се сиропира.

Преди сервиране намажете повърхността на сладкиша със сладко от вишни, получава се уникално добра комбинация.

Моля сподели тази рецепта за Сиропиран сладкиш

Подобни рецепти