Панирани тиквички с корнфлейкс на фурна

Продукти:

тиквички - 1 бр.
яйца - 1 бр.
корнфлейкс - 100 гр.
царевично брашно - 3 с.л.
сол
черен пипер

За соса
майонеза - 1 с.л.
кисело мляко - 2 с.л.
лайм - 1 ч.л. сок
копър - 1 к.л

Метод на приготвяне:

Тиквичките се почистват, нарязват се на дълги тънки лентички, слагат се в гевгир, посоляват се и се оставят за около половин час да се оцеждат.

След като са се отцедили, ги подсушаваме с кухненска хартия.

Приготвяме си тава за печене, постлана с хартия за печене, и включваме фурната да загрее на 150-180 градуса.

В една чинийка чукваме яйцето и разбъркваме с малко сол, в друга чиния слагаме царевичното брашно, а в трета сипваме корнфлейкса и леко го натрошаваме.

След като всичко е готово, вземаме от тиквичките, потапяме в яйцето, след това в брашното, отново в яйцето, след това в корнфлейкса и нареждаме в тавата.

Печем около 20 минути и изваждаме от фурната.

Соса приготвяме, като смесим всички съставки и хубаво разбъркваме.

Готовите тиквички поднасяме със соса.

Моля сподели тази рецепта за Панирани тиквички с корнфлейкс на фурна

Подобни рецепти