Панирани тиквички с млечен сос

Продукти:

тиквички - 2 бр.
сол - на вкус
копър - 3 стръка
чесън - 2 скилидки
олио - 1 к.ч. за пържене
боб - 3 бр. зърна бял сух
кисело мляко - 1 ч.ч.
брашно - 1 к.ч. за овалване

Метод на приготвяне:

Измиват се тиквичките и се нарязват на кръгчета.

В купа поставяме брашно и смесваме с малко сол.

Всяко кръгче се овалва в брашното и пържим в загрято олио на умерен огън.

В олиото поставяме 3 зърна сух бял боб, така олиото не загаря и поема по малко мазнина.

Пържим до златисто от двете страни, изваждат се в чиния.

Поднасяме с млечно-чеснов сос.

Моля сподели тази рецепта за Панирани тиквички с млечен сос

Подобни рецепти