Ябълкова торта

Продукти:

ябълки - 600 гр.
бадеми - 125 гр.
захар - 100 гр.
масло - 80 гр.
лимонов сок - 40 мл.
яйца - 2 бр.
брашно - 30 гр.

Метод на приготвяне:

Ябълките се обелват, почистват се от вътрешността и се нарязват на тънки филийки

В 100 мл вода се сварява 1 с.л. захар. В така получения сироп се задушават ябълките

Маслото се разбива с останалата захар, жътъците, брашното, сока и кората на половин лимон и смлените бадеми.

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно се добавят към останалата смес.

Огнеупорен съд се намазва с масло и на дъното се нареждат ябълките. Отгоре се излива сместа.

Тортата се пече на слаб огън 45 мин

Поднася се студена с ванилов сос.

Моля сподели тази рецепта за Ябълкова торта

Подобни рецепти