Гювече по панагюрски

Продукти:

150-200 гр. краве сирене
100 гр. панагюрска луканка
1 средна глава кромид лук
1 печена червена чушка
100-150 мл. доматен сок
50 гр. краве масло
1 яйце
червен пипер
черен пипер
магданоз
1 домат

Метод на приготвяне:

Глиненото гювече се намазва обилно с маслото. Вътре се слага половината от нарязаните лук и чушка, натрошеното наедро сирене и нарязаната на кубчета луканка. След това се слага останалото количество от нарязаните лук и чушки. Залива се с доматения сок и се добавят 2 резена пресен домат. Чуква се яйцето и се овкусява с подправките. Похлупва се и се пече 20-30 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Моля сподели тази рецепта за Гювече по панагюрски

Подобни рецепти