Телешко с домати по руски


Телешко с домати по руски

Продукти:

телешко месо - 800 гр.
домати - 1 кг.
олио - 100 мл
чушки - 4 бр.
лук - 2 глави
чесън - 2 скилидки
бяло вино - 200 мл.
брашно - 2 с.л.
сол - 2 щипки
черен пипер - 1/3 ч.л.

Метод на приготвяне:

Месото се нарязва на порции и се запържва в загрятото олио за около 6 минути, докато се получи златиста коричка.

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън и когато се запържат, се поръсват с брашно. Сместа се залива с виното и се добавя една чаша топла вода.

Когато ястието заври, се добавят и нарязаните на едро домати и чушки, солта и черният пипер. Оставя се на среден огън до готовност на месото, а ако е необходимо, се долива още гореща вода.

Моля сподели тази рецепта за Телешко с домати по руски



Сподели още в:
Реклама
Страницата ни във Фейсбук

Подобни рецепти